|
|
Peren Met Liptauer Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote handperen] ? komkommer,in plakjes]
75 gr,Liptauer kaas(of andere roomkaas)]
1 el.room]1 tl,kappertjes,paprikapoeder] 2 el.Italiaanse dressing] 2 gevulde groene
olijven,halveren] enkele blaadjes sla] zout en peper]
Voorbereiding:
Schil de peren,snijd ze doormidden,verwijder het klokhuis,en bestrijk ze met de salade-
dressing
Bereidingswijze:
Roer de kaas tot room met een vork,klop er de fijngehakte kappertjes,room,paprika,kruide
n naar smaak door.Bekleed de schaaltjes met
sla en plakjes komkommer,leg de halve peren
met de snijkant omhoog erop.Spuit of doe dit met een lepel,het kaasmengsel in de holtes en garneer ze met een halve gevulde groene olijf.
|
|
|